2)苹果切块，姜切片 。
3)鸡翅焯水捞出备用 。
4)用油煎两面金黄后 。
5)放入苹果也煎一下 。
6)放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味 。
7)兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可 。
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