【煮九层皮要放盐吗 九层皮要煮多久】
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九层皮要煮10分钟 。将九层皮捞起后晾干水分，风干后的九层皮就能直接食用了 。九层皮叶多皱缩，展平后呈卵形至狭卵状披针形，先端尾状渐尖，基部楔形，叶上、下表面被疏毛，叶近无柄 。质轻，呈膜质，易碎 。气香，味微苦 。
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