【糙米饭的正确煮法 糙米粥的正确煮法】1、先提前浸泡糙米8小时,时间不够也可只浸泡4-5小时 。泡过的糙米更容易煮开 , 否则麸皮没煮开 , 嚼起来会非常硬 。
2、倒入电饭锅,加入比平常煮粥的水少一点的水,然后按煮粥键,先煮成略干的粥 。煮成粥后再加入平常煮白米饭那么多的水,然后按煮饭键,煮成糙米饭 。
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