蜜柚冻糕的材料和做法 蜜柚冻糕的材料和做法视频

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不知道大家有没有吃过蜜柚冻糕呢?相信没吃过的朋友很想品尝一下吧 , 下面让我告诉大家该食品的做法 。
醒酒妙招:《本草纲目》中说,柚子能去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡 , 化痰止咳 。酒后觉得口气不清新时,就多吃点柚子吧 。

蜜柚冻糕的材料【蜜柚冻糕的材料和做法 蜜柚冻糕的材料和做法视频】蜜柚500g , 琼脂10g,白砂糖150g,油适量
蜜柚冻糕的做法将蜜柚剥皮 , 取果肉部分,用搅拌机打碎成蜜柚汁 。
琼脂加入200ml清水泡至涨胖(2小时以上),再加入少许水 , 稍没过琼脂,用大火煮至溶解,煮的过程中要不停地搅拌 。将白砂糖加入已融化的琼脂中 , 待糖融化,加入蜜柚汁,搅拌均匀,烧开后关火 , 冷却1分钟 。

将模具内壁薄薄地刷一层油,之后倒入煮好的汤汁,待完全冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取 。

小诀窍
冰盒、速冻汤圆或饺子的废包装盒都可以拿来做模具 , 开动脑筋,变废为宝 。
食用时可以淋上蜂蜜,味道也很可口 。
琼脂可以用适量鱼胶粉代替 , 但口感会略差些 。平时工作挺忙,但是周未做一道美味家常菜还是比较喜欢的!还是从这道简单的蜜柚冻糕如何做着好吃开始,掌握最基本的四菜一汤吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放料炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做蜜柚冻糕还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学做菜,那不如就从这个蜜柚冻糕怎么做开始吧!如何做蜜柚冻糕讲究的是心得,做的多了 , 该放什么配料,该放多少心里就会有数了!蜜柚冻糕的菜谱网站上有,希望你能学会如何做蜜柚冻糕,好好惠劳自已!