【菜花豆角怎么做好吃 菜花豆角怎么做好吃视频】1、酱香菜花豆角，主料，菜花100g ， 豆角100g，辅料 ， 食油1茶匙，盐适量，胡椒少许，生抽少许 ， 郫县豆瓣1茶匙，熟五花肉少许 ， 姜小块 ， 蒜2瓣洋，葱半个 ， 红椒半个 。
2、花菜掰小朵、洗净；青红椒、洋葱切小块、姜切丝、蒜拍破 。豆角掐寸段、洗净，下入开水中焯至八分熟 。锅中油烧热，爆香姜蒜，下花菜翻炒 。下豆角炒匀，稍加点盐、胡椒 。倒入熟五花肉，炒匀，加入郫县豆瓣 ， 加点水煮2分钟 。
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