原料：豆角250g，大蒜2瓣 ， 青椒1个 ， 食用油、盐、开水、葱花各适量 。
1、豆角洗净切好备用 。
2、锅烧热倒油放葱花爆香 ， 放入豆角煸炒 。

3、锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿 。
【豆角怎么做简单好吃 豆角怎么做简单好吃又好吃】4、炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅 。

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