1、鸡蛋和红薯能适量一起吃 。
【为啥鸡蛋和红薯不能一起吃 鸡蛋和红薯一起吃会中毒吗】2、红薯味甘，性平，含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等营养成分；而鸡蛋味甘 ， 性平，含有丰富的蛋白质、脂肪、核黄素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等营养成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以同食 。但需注意量，不宜多吃，以免肠胃不适 。

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