文章插图
1、最简易方式是将新鲜的核桃放宽水里侵泡，接着用竹签子剔，那样能随便地将衣一片撕下 。
2、用刀把大块的青皮剥下来，用铁刷结合清水继续刷剩下的残留青皮，最后用细针和牙刷仔细清洗干净 。
3、将青皮核桃放入蒸锅中高温蒸煮，水开后再蒸煮十分钟，关火后，将青皮核桃倒入冷水中，用手轻轻一剥即可去皮 。
【生核桃怎么去皮】核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、硫胺素，核黄素，尼克酸、钙、磷、铁等成分，其脂肪中含亚油酸多，营养价值较高 。此外，还含有丰富的维生素B和维生素E 。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的功能 。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素 。
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