大肉是指猪肉 。
“大肉”的名称来源于明朝 ， 由于明朝皇帝姓朱 ， 与“猪”谐音 ， 因此明朝人为避讳便将猪肉称为大肉或豚肉 。因为在此前 ， 中国只有豕、豚、彘肩、圂腴等词用于祭祀和饮食 ， 因此大肉便成为了专指猪肉的用词 。
【大肉是哪些 大肉是指什么肉】而从广义上说 ， 大肉指的是个头较大的动物 ， 比如猪、马、牛、羊等 ， 而小肉所指的则是诸如鸡、鸭、猫、狗一类的动物 。

文章插图
此外 ， 大肉一词指猪肉的历史还源自满族人民的祭祀传统 ， 吃大肉即为满族祭祀习俗之一 ， 满族人也将其称为“吃福肉” ， 在祭祀活动前 ， 选好所需的牲畜 ， 清理洗净后煮熟 ， 放置在神位前行祭礼 ， 祭祀结束后则由亲朋好友一同享用 。

• 车牌前面是鄂是哪个省 鄂是哪个省
• 臭氧消毒是什么消毒方式 上海臭氧消毒常用知识点
• cece是什么牌子包 ceclve什么牌子包
• 芦荟胶保质期多少 芦荟胶保质期多长时间
• 查士丁尼法典是罗马民法大全中的一部分 查士丁尼法典是哪国的
• 乾隆帝竟也是个盗墓贼？竟是看中了金丝楠木
• 建立梁山泊竟然是她俩：根本想不到！
• 梁山好汉死的最惨的一位是他：饱受千刀万剐之苦
• 她是天真烂漫的姑娘最后竟按照族规嫁给了儿子
• 晒萝卜干发粘是坏了吗 晒萝卜干发粘了怎么办