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板栗可以放多长时间
生板栗 板栗成熟的季节一般在秋冬季 , 而且生板栗的外壳比较硬、比较厚 , 可以防止细菌的进入 , 所以其保存时间相对来说还是比较长的 , 一般需要将其置于室内阴凉、通风干燥处进行保存 , 可以保存1-2个月左右 。
熟板栗 如果是熟板栗的话 , 因为其中所含的淀粉已经糊化了 , 会更容易滋生细菌 , 而且板栗在煮熟的过程中 , 其外壳也会受到不同程度的破坏 , 所以熟板栗的保存时间也会相对缩短 , 一般在常温下只能保存3-5天左右 。
板栗里面黑了能吃吗
视情况而定 。
如果是生板栗里面发黑了的话 , 那么可能是因为滋生了细菌、发生了变质的情况 , 此时的板栗也会伴随着发苦的情况 , 所以是不建议再继续吃的 。
如果是熟板栗里面发黑的话 , 那么一般是因为在煮的过程中被染色了 , 或者是因为受到了氧化所造成的 , 一般煮的时间越长 , 发黑的程度就越深 , 但其中并不含有毒性物质 , 想吃的话是可以继续吃的 。
板栗可以冷冻保存吗
视情况而定 。
如果是生板栗的话 , 因为其中含有较高的水分和糖分 , 并不是很耐0℃以下的低温 , 所以一般来说是不建议将生板栗置于冰箱中冷冻保存的 , 以免影响到板栗的口感和营养 。
而对于煮熟的板栗来说 , 其中所含的淀粉会吸水糊化 , 所以板栗的含水量会有所下降 , 此时是如果吃不完的话是可以将其置于冰箱的冷冻室中保存的 , 但是建议最好是先将熟板栗的外壳和内膜剥掉 , 然后再进行冷冻 。
板栗一天吃几个最好
【板栗可以放多长时间 板栗里面黑了能吃吗】 5-8颗左右 。
虽然说板栗的营养价值很高 , 但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的影响 , 而且板栗的质地还比较硬 , 其中含有较多的淀粉和蛋白质 , 食用后不容易被消化吸收 , 容易出现腹痛、腹胀等消化不良的症状 。
因此对于一般人群来说建议每天吃5-8颗就可以了 , 而对于一些本身消化功能不是很好的人群来说 , 在吃板栗的时候更要少吃 。
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