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降血糖
鳕鱼是一种常见的海洋生物,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质,鳕鱼中含有大量的胰岛素,1千克鳕鱼胰腺中可提取12000IU的胰岛素,这些物质有利于降低人体血糖水平,具有一定降低血糖的作用 。
活血止痛
鳕鱼的营养价值以及食用价值是很高的,适量吃具有一定活血祛瘀以及止痛的功效,其次鳕鱼的营养价值很高,对于外伤出血,跌打损伤者有良好的滋补效果 。
杀菌消炎
鳕鱼中含有一定量的鳕鱼肝油,而鳕鱼肝油对于结核杆菌均匀抑制作用,可以消灭传染性创伤中存在的细菌,能迅速液化坏疽组织,提高鼻粘膜的抵抗力,具有一定杀菌消炎的作用,有利于人体健康 。
保护心血管
【鳕鱼的营养价值及功效 鳕鱼可以和什么搭配给宝宝吃】 鳕鱼的营养价值以及食用价值是很高,鳕鱼中含有大量的钾、钙等成分物质,可以激活人体多种酶的活性,维护骨骼生长和肌肉的兴奋性,可以有效的保护心血管,预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
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