粽叶在水开后放入锅内小火煮10分钟就可以 ， 煮制时间过长会将其煮烂 。之所以粽叶需要提前煮一下 ， 是为了将粽叶上可能存在的细菌杀灭 ， 此外将粽叶提前煮一下也可以让粽叶变得更加紧实、牢固 ， 不易出现漏米的现象 。
粽叶煮10分钟就好了【粽叶一般煮几分钟 粽叶煮几分钟就好了】
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粽叶在锅内水开后小火煮10分钟即可 。需要注意粽叶不宜煮过长时间 ， 否则会将粽叶煮烂 ， 用来包粽子很容易出现破损的现象 。
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粽叶之所以需要煮一下 ， 是因为粽叶摘下来后不是那么干净 ， 即便是用刷子刷洗也可能会残留一定细菌 ， 将其放入锅中煮一下可以有效杀灭上面的细菌 。
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此外粽叶煮过之后 ， 会变得更加紧实、牢固 ， 用来包裹粽子放入锅中煮制不易出现漏米的现象 ， 同时也能将煮熟的粽子保存更长时间 。
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