新鲜的蘑菇用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏层时 ， 可以保存3天左右 。若是冰箱内比较干净 ， 蘑菇没有受到其它食物的污染 ， 则可以保存7天左右 。但是蘑菇放入冰箱之前最好晒干水分 ， 因为蘑菇忌潮湿 ， 其含有的水分越多 ， 越容易变质 。
蘑菇放冰箱的保存时间
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【蘑菇放冰箱可以放几天 蘑菇放冰箱可以放多久】新鲜蘑菇放入冰箱保存时 ， 用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏室内可以保存3天左右 ， 如果没有受到冰箱内其它食物的污染 ， 则可以保存7天左右 。
蘑菇放冰箱保存的注意事项
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蘑菇忌潮湿 ， 因为蘑菇放入冰箱之前要避免表面有过多的水分 ， 最好是将蘑菇略微晒干后放入冰箱 ， 这样才能延长蘑菇的保存时间 。
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此外蘑菇放入冰箱可能会出现长白毛的现象 ， 但这不是蘑菇发霉了 ， 而是蘑菇放置时间长了本身长出来的白色孢子 ， 这是蘑菇老化的一种表现 ， 没有毒害 。
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