文章插图
1、颜色不同:黄豆颜色主要是淡黄、白黄、浓黄、暗黄;绿豆的颜色则是青绿色,也被称为青小豆 。
2、大小不同:黄豆的外形是球形或椭球形,直径大概在4-5毫米;绿豆的直径一般都是在3毫米左右 。
3、类别不同:黄豆属于大豆类,里面富含非常丰富的蛋白质 。绿豆属于杂豆类,一般是碳水化合物 。
4、生长条件不同:黄豆喜欢温暖的环境,种子一般在10-12°C左右就会开始发芽,生长适温为20-25°C,一般在低温下结荚就会延迟,低于14°C不能开花,温度过高时植株会提
前结束生长 。绿豆比较喜欢温暖的气候,适合的出苗和生长温度是15-18°C左右,在生育期间需要比较高的温度 。绿豆在8-12°C时就会开始发芽,一般在开花结荚期间需要的温度
【绿豆和黄豆有什么区别】在18-20°C比较合适 。
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