新疆特产有：葡萄干、鄯善哈密瓜、阿图什无花果、库车杏、新疆馕饼等 。
葡萄干：新疆葡萄干选用一种纯天然含糖量高、无籽的无核白葡萄为原食材 ， 经当地特有凉房纯自然风干 ， 其色泽纯正、风味独特 。
【新疆特产有哪些水果 新疆特产有哪些?】
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鄯善哈密瓜：鄯善县特产鄯善哈密瓜 ， 营养丰富、甘甜可口 。当地哈密瓜有180多个品种 ， 有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分 。
阿图什无花果：其果肉质柔软汁浓甘甜 ， 与弛名全国的吐鲁番葡萄、哈密瓜、伊犁苹果齐名 。当地也有“无花果之乡”的美称 。
库车杏：库车杏果肉饱满、纤维少、汁液多、甜味浓 ， 美味独特的库车包仁杏干就是用此白杏加工而成的 。
馕饼：当地的馕营养很丰富 ， 其历史悠久 ， 不仅味道好 ， 而且利于长时间的保存 。
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