12月17日 , 郎酒地之阁生肖酒馆启幕仪式于郎酒庄园正式举行 , 近百名来宾齐聚赤水河左岸 , 共同感受蕴藏在地之阁生肖酒中的酱香文化 。
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仪式上 , 郎酒集团总裁刘毅就地之阁的选址、设计理念进行了详细阐述:“郎酒庄园地之阁位于天宝峰之巅 , 顺应山势向东而立 , 有着紫气东来的美好寓意 。 整体建筑设计形似一柄玉如意 , 由如意桥作为玉柄连接起两端 , 匠心独具 。 十二生肖作为中国民俗文化符号 , 具有丰富的文化内涵;郎酒庄园地之阁建筑内展陈巧妙融入十二生肖文化元素 , 是郎酒庄园文化传承 , 与时俱进的又一生动体现 。 ”
作为白酒爱好者在郎酒庄园体验打卡的新景点 , 刘毅强调:“郎酒庄园地之阁集参观展览、勾调销售、餐饮娱乐为一体 , 是郎酒庄园健全完善运营体验中的重要一环 。 在这里 , 既可以参观众多生肖主题展陈 , 感受一场十二生肖文化之旅;也可以品鉴郎酒庄园独特的生肖酒 , 和调酒师一起探寻酱酒勾调的秘密 , 领略一场赤水河左岸酱香白酒与十二生肖交融妙合的品味之旅 。 ”
置身于地之阁中 , 来宾们可以通过其弧面造型、石纹肌理 , 感受与山水相连、与自然融合的景致和禅意 。 沿着一路上巧妙设计、豁然开朗的视觉通廊往前 , 便会来到中心大台阶 , 勾调厅、生肖酒体验区和众多生肖文化主题空间环绕左右 。 在这里 , 既可观摩十二生肖雕塑 , 镜面坛阵 , 十二生肖之源、之力等众多主题装置 , 也可亲身扮演郎酒调酒师 , 和郎酝师一起体验酱酒勾调的秘密 , 探寻郎酒生长养藏的金律 。
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在开幕仪式现场 , 十二生肖雕塑的庄严与肃穆使得不少来宾深受触动 , 难以忘怀 。 比如 , 地之阁里的龙雕塑 , 采用不锈钢材质 , 以若隐若现的姿态盘踞于酒阵上方 , 传递出浓厚的镇守寓意 。 又比如 , 地之阁里的狗雕塑 , 采用简约几何造型 , 以铜铸就 , 傲立于陶坛库酒阵上方 , 眺望着赤水山川 , 传递出戌狗嬉风的洒脱、壮志和相互守望的吉祥寓意……十二生肖交相辉映 , 承载着中华文化源远流长的厚重内涵 。
值得一提的是 , 郎酒还专门设置了地之阁影音室——韬光厅 , 用于播放精心制作的生肖酒酿造短片 。 郎酒相信 , 十二生肖里所蕴含的关于时间和光阴的秘密 , 与酿酒其实有着异曲同工之妙 。 每一滴郎酒在郎酒庄园生、长、养、藏的过程 , 就好比是人经历岁月磨炼直至升华的过程 。 因此 , 当历史悠久的生肖文化与郎酒深度共鸣 , 便造就了郎酒庄园十二生肖酒 。
此外 , 横跨陶坛群、蜿蜒曲折的云舞桥 , 便可尽览郎酒的生长乐园 , 并最终抵达郎酒庄园最佳观景点之一的品月轩 , 在此眺望赤水山川 , 于天地接壤处感受郎酒庄园的独特魅力 。
如此动人心魄的现场体验 , 都归功于郎酒对极致酱香文化的不懈追求 。 2008年 , 依托于茅台镇至二郎镇49公里的赤水河谷 , 郎酒以“生、长、养、藏”的酿造脉络为基础 , 建起了中国第一座白酒庄园 , 用国际化思维、庄园模式融合传统工艺与现代工业的优点 , 使之共同为品质赋能 。 此后 , 郎酒不断加强跨界合作、科学研究 , 以推动品质工程的进阶 。
2019年郎酒成立品质研究院 , 由中国工程院院士孙宝国领衔 , 召集酿酒一线的专家泰斗们 , 科学结合产、学、研三方优势 , 研究郎酒酿造储存全环节 。 今年年初 , 郎酒创行业之首 , 发布了酱酒行业第一份高于行业标准与国家标准的内控准则——《郎酒酱香产品企业内控准则》 , 携手整个白酒行业共同进步 。 今年10月 , 由中国酒业协会、江南大学、四川郎酒股份有限公司三方共同发起的“庄园酱酒生态酿造与产业发展研究中心”也宣告正式成立 , 助力推进酱香型白酒发展、巩固品类优势、促进品牌建设、加强品质提升 。 可以说 , 在打造极致“酱酒品质、酱香文化”的道路上 , 郎酒从未停歇 。
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