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【poutine是什么食物】Poutine是干酪浇肉汁土豆条 。是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃 。实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法 。在法式薯条中撒满乳酪凝乳，最后浇上浓郁的肉汁 。有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，通常当作小吃或配餐 。
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