螃蟹哪四个部位不能吃 吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办


螃蟹哪四个部位不能吃 吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办

文章插图
蟹腮
蟹腮是螃蟹的呼吸器官,位置在螃蟹头胸部左右两侧,一共有两排,形状如眉毛状,软绵绵的,由于螃蟹长期生活中在水中,因此这个部位比较脏,可能携带有细菌以及微生物,因此这部位不建议吃 。
蟹肠
蟹肠是螃蟹储存食物残渣的地方,位于螃蟹的脐盖处,内有条黑线与蟹身相连,这里面的物质都是比较脏的,食用后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,一般是不建议吃的 。
蟹胃
螃蟹的蟹胃是螃蟹储存食物的地方,位于螃蟹眼睛下方,通常藏在蟹黄里面,是一坨透明的囊状物,呈立体三角形,其中携带有大量的毒素以及废弃物,还可能含有污染物,食用后可能会加重人体肠胃负担,不建议吃 。
蟹心
【螃蟹哪四个部位不能吃 吃了螃蟹蟹腮蟹心怎么办】 螃蟹性质寒凉,而蟹心是螃蟹身上最寒的部位,在螃蟹腹部黑膜下的“六角板”,食用后很容易加重人体寒气,尤其是对于体质虚弱的人群来说,吃蟹心是不利于其身体健康的,因此蟹心不建议吃 。