榴莲是比较受欢迎的一种热带水果 , 它吃起来香软可口 , 营养价值高 , 适量食用对身体有一定好处 , 很多人都会经常吃榴莲 。在购买榴莲的时候 , 一般要仔细挑选一下 , 从外观、气味以及裂缝等方面判断品质好坏 。
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榴莲要挑什么样的才又香又甜1、好榴莲的表皮既不太黄也不太绿 。通常 , 榴莲最好有黄色的绿色 , 榴莲底部最好有轻微的裂纹 , 但不要完全开裂 。所有的裂缝不仅煮过头了 , 而且味道不好 , 果肉容易被污染 。
2、榴莲好壳上相邻的两个刺可以捏 。如果榴莲壳上的刺又尖又长 , 不容易夹 , 那就意味着榴莲肉少 , 皮厚 , 还没有成熟 。
3、好的榴莲会散发出浓郁的榴莲香味 。如果你在购买榴莲时闻到生香 , 这意味着榴莲还没有成熟 。如果你闻到酒的味道 , 那意味着榴莲太成熟了 。榴莲不仅味道不好 , 而且有点苦 。
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榴莲怎么挑选好1、看表皮从表皮 , 我们可以知道榴莲的优点和缺点 。圆锥棘粗而稀疏者一般发育良好 , 果粒多 , 果肉厚而细腻;如果刺又细又密 , 则果实的颗粒和果肉又细又厚 。另一种判断方法是用手拉近两个相邻的刺 。如果他们很容易靠近 , 他们就成熟了 。
2、听声音轻轻地拿起榴莲 。握紧后 , 用手轻轻摇动榴莲 。如果你觉得里面有轻微的碰撞或轻微的声音 , 说明果肉已经成熟并与壳分离 。这种榴莲是成熟的榴莲 。
3、看颜色通过确定水果的大小和外观颜色 , 我们还可以确定榴莲是否成熟 。一般来说 , 榴莲成熟度越大 , 粒径越大越好 。从外壳的颜色来看 , 成熟的榴莲是透明的黄色 。如果有更多的青色 , 说明它不够成熟 。
4、看裂缝榴莲的裂开表明榴莲已经完全成熟 , 没有裂开的味道不太浓 , 果肉稍脆但不够光滑 。初学者最好在七年或八年内购买榴莲 。闻起来不是很难闻 。
5、闻气味自然开裂的榴莲成熟后不能存放太久 。如果你在超市买的话 , 请先闻一下榴莲的味道 。当你闻到酒精的味道时 , 它一定已经变坏了 。不要相信它 。
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榴莲什么样的不能买1、已经裂口的榴莲买榴莲时 , 很多人都喜欢买这种榴莲 , 因为这种榴莲的价格相对便宜 。破碎的榴莲表明这种榴莲已经完全成熟了 。如果它刚刚裂了 , 你可以买它 。然而 , 如果你不确定它已经开裂了多久 , 即使半价也不要买 , 因为这种路面很可能已经破损 。还有昆虫从这个裂缝里爬进来 , 专家们肯定不会吃 。
2、带有青色的榴莲我们的榴莲基本上是进口的 。这种进口榴莲当然不是在树上自然成熟的 。它通常在8点钟被采摘 , 这使它更容易运输 。青色皮肤的榴莲表明它采摘得太早了 。即使这种榴莲放久了 , 味道也不好 。买这种榴莲是浪费钱 。
3、超市的榴莲果肉榴莲从壳上剥下来 , 直接放进盒子里 。很多人会选择购买这种榴莲 。然而 , 这种榴莲的果肉通常是从那些破碎的榴莲中挑选出来的 。它不新鲜 。吃后容易腹泻 , 所以这种榴莲不能半价买 。而且 , 这种榴莲的价格会更高 。
4、根蒂和外皮发黑的榴莲【榴莲要挑什么样的才好吃 榴莲要挑什么样的才又香又甜】这种榴莲的壳有点黑 。它已经被一些黑心企业浸透了 。许多商家将选择使用标签来掩盖其果茎 。你买的时候一定要看清楚 。
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