打豆浆的豆子需要泡30分钟左右,但浸泡过的豆子没有干豆子制作的豆浆香 。有些豆浆机是有干豆功能的,可以将干豆子打碎,口感会更好 。当豆子的表层泡开后,很多的营养成份和空气接触会被氧化,需要尽快用豆浆机打磨 。
打豆浆的豆子要泡30分钟左右
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【打豆浆的豆子要煮吗 打豆浆的豆子要泡多久】泡过的豆子并没有干豆子打出来的豆浆香,泡时间长了效果更差,但是为了减轻豆浆机的负担,只需要将豆子浸泡30分钟左右,就可以开始制作了 。
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豆浆机是用电机动力来打豆浆的,只要程序设置合理,完全可以把干豆子打碎 。有些豆浆机是有干豆功能的,所以干豆子也可以打得跟泡过的一样,并且口感更好 。
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当豆子的表层泡开后,经过长时间与空气接触,很多的营养成份会被氧化,所以泡好的豆子,需要尽快的使用豆浆机打磨,避免营养完全流失 。
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