【水煮牛蛙怎么做才嫩 水煮牛蛙怎么做好吃又嫩】
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做水煮牛蛙需准备食材:牛蛙、红辣椒、姜、料酒、大蒜、豆瓣酱、豆豉、白胡椒粉、生抽、糖、花椒 。一共3步,以下是做水煮牛蛙的详细操作:操作/步骤1腌制一小时左右
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牛蛙洗净备用,剁碎加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制一小时左右 。2炒出红油爆香
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锅里放油,加入豆瓣酱炒出红油 。加入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒爆香 。3下锅翻炒调味
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加入牛蛙下锅翻炒至牛蛙变白,锅中加入适量热水烧开,煮熟调味即可 。END总结:以上就是关于水煮牛蛙怎么做好吃又嫩的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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