冷泡茶的好处和坏处冷泡茶到底好不好 _冷泡茶

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普钠小编来为大家简单介绍冷泡茶的好处和坏处及冷泡茶到底好不好这个问题，今日小句子：朋友，深秋时节，记得添衣，好好照顾自己。
传统泡茶方式是以热水冲泡，但近几年逐渐流行一种叫做冷泡茶的新型冲泡方法。这种冲泡方式，最大的特点是采用冷水来冲泡茶叶，颠覆了原有热水泡茶的传统。
冷泡茶的优势在于，只要有水，随时随地都可以泡茶，不管是出差旅行，还是户外活动，带上一瓶矿泉水，就足以泡一杯好喝的香茗。那么，与热水冲泡茶叶相比，冷泡茶到底好不好？会不会有什么危害呢？接下来我们一起聊一聊这个话题。
冷泡茶的三大优势
首先，冷泡茶的应用范围更广。传统冲泡方式，除了有茶叶之外，必须要有热水。但很多时候，却无法及时提供热水，想要喝一杯热茶就是一种奢望。
但冷泡茶方式的出现，颠覆了这一传统。只要有矿泉水的地方，都可以泡一杯好喝又保健的茶。不管是在户外旅行，还是在开车途中，都可以喝到冷泡茶，简单方便。

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其次，冷泡茶的苦涩味很小。在用热水冲泡时，茶叶中含有的碱类物质，会迅速释放，茶叶多少会出现苦涩味，尤其是后期粗老茶叶，苦涩味更明显。
但用冷水冲泡，可以减少茶丹宁酸释出，没有明显的苦涩味，口感更加细腻柔和，有一种别样的品饮体验。同时，冷泡茶还能够有效减轻对肠胃的刺激，对身体有好处。
再次，冷泡茶的营养更丰富。以绿茶为例，如果用热水冲泡，通常在前15秒内， 90%以上的营养物质都会释放，茶叶冲泡两三次后，营养物质基本失去，口感也大大降低。但是冷泡茶可以延缓茶叶冲泡是营养物质的析出速度，同时抑制茶碱，更好地保护身体，有利于健康。
冷包茶的4大劣势
1.绝大部分茶客不习惯喝冷泡茶。冷泡茶的出现时间并不算长，也就是最近几年才流行起来。对于很多年轻的喝茶者，会去尝试这种新的饮茶方式，但是绝大多老茶客，还是热衷于热泡茶，不愿意喝凉水。喝茶要趁热的习惯已经在他们的饮茶理念中根深蒂固，根本无法改变。
2.冷泡茶无法真正体会好茶的精妙。伦巴达虽然能够给人一些独特的体验，但遇到真正的名优绿茶或者是其他的茶类，无法有效地发挥其内在价值。如果用冷水冲泡20年以上的生普，那简直是一种灾难。
如果用冷水冲泡明前顶级西湖龙井，与灾难也差不多，真的不敢想象。这些好茶必须用热水冲泡才能感受到，其中最大的乐趣。

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3.冷泡茶无法真正做到防暑降温。很多人说夏天热喝一点凉茶或者冷泡茶能够快速降温，起到防暑降温的作用。
但实际上，夏天天气热毛孔扩张，如果在喝了冷水或凉水后，身体的毛孔就会迅速关闭，把热气都缩在体内，无法排除体外。只有喝热茶才能让热量随着汗液排出体外，真正起到降温的作用。同时夏天喝冷泡茶还有可能因湿气重，而对身体产生不好的影响。

冷泡茶的好处和坏处 冷泡茶到底好不好

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