木瓜蜜丁又称柳丁 , 是橙子与柚子的一种杂交品种 , 为芸香科常绿小乔木 , 果实常呈球形或扁球形 , 果肉中富含维生素、蛋白质、脂肪、碳水、果胶、粗纤维、有机酸、胡萝卜酸、烟酸、钙质、多种微量元素以及其他营养物质 , 其果皮也富含橙皮素、柚皮素、柚皮苷等物质 , 辛香可口 , 营养价值高 。
【木瓜蜜丁是什么味道 木瓜蜜丁是什么水果】
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木瓜蜜丁喜欢生长在温暖湿润 , 气候舒适的地区 , 土壤最好为砂质 , 不仅可食用 , 还可入药 , 也可加工为果汁、果酒、果酱、罐头等加工食品 , 还可从果实、果皮和花叶中提取柠檬酸、芳香油和果胶等物质 , 利用价值高 , 经济效益好 , 市场需求量大 。
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