片状可丝达馅料的用途 可丝达馅料是什么


片状可丝达馅料的用途 可丝达馅料是什么

文章插图
【片状可丝达馅料的用途 可丝达馅料是什么】可丝达馅料是西式酱 。是甜点的必备原料之一 。作为法国泡芙的馅料,口感细腻,甜美诱人 。可丝达酱可以被挤压在面包甜点上,也可以用作馅料 。它是一种高含油量和蛋白质含量的产品 。从制作方式来看,可丝达酱可分为普通可丝达酱和耐烘烤可丝达酱 。本发明不仅保证了浓郁顺滑的口感,更重要的是保证了烘烤后的可丝达酱不出油,不塌陷,站立状态良好,保留了最正宗的风味 。在风味创新方面,除了可丝达酱浓郁的原汁原味之外,受欢迎的可丝达酱如黄油风味、香草风味、鳄梨风味和榴莲风味风头越来越盛 。就质地要求而言,除了可丝达浓厚细腻的口感外,具有果肉颗粒度的光滑可丝达是一种不同的口感体验 。