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白酒擦拭法
【脆柿子怎么催熟 脆柿子要去皮吃吗】 将没成熟的脆柿子拿回家后 , 先用干净的抹布将其表面的灰成擦干净 , 然后准备一个碗 , 然后倒入适量的白酒 , 将脆柿子浸透酒精 , 之后刚在塑料袋中 , 一个个弄好后将塑料袋扎起来 , 然后置于加重阴凉干燥的地方进行保存 , 大约3-5天后拿出来就可以吃了 。
温水催熟法
脆柿子还可以用温水进行催熟 , 主要做法就是将脆柿子洗干净后 , 然后置于干净的缸中 , 这里记住不要用铁质的容器 , 放进去后加适当的温水 , 水量没过脆柿子 , 然后密封置于温度较高的环境中 , 保存1-2天即可 。
水果催熟
脆柿子没有成熟的情况下 , 可以将其与成熟的苹果或香蕉一起放在干净的纸盒子中 , 密封保存大约3-5天左右 , 脆柿子就会慢慢变熟 , 因为成熟的水果会释放一定的乙烯 , 可以加速其他水果成熟 。
药物催熟法
脆柿子还可以用乙烯进行催熟 , 乙烯作为一种催熟类药物 , 可以在短时间内加速脆柿子成熟 , 主要做法就是将乙烯均匀的喷洒在脆柿子上 , 然后将其置于盒子中 , 一般只需要1-2天左右 , 脆柿子就可以变熟 。
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