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苞谷糁是玉米糁 。
【苞谷糁是什么】玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁子，也叫棒子糁 。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一 。
玉米糁含有丰富的营养素 。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物” 。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等 。
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