作为一种肉食性鱼，它在3-5年才会性成熟，2-3月份就会产卵，一般在浅水地区产卵，且水温要小于10℃ 。
二、价值
细鳞鱼一般可长到15-45cm，因生活环境比较独特，因此它的营养比较丰富，早在宋代时，它就成为一种贡品，皇帝对其十分喜欢 。而努尔哈赤对其就特别喜爱，慈禧也将其称赞是“龙凤之肉”，康熙一次去往塞外打猎时就吃过这种鱼，称其是冷水之王 。细鳞鱼在东北地区比较多见，对环境的要求比较高，一般在1000米海拔的溪流中生长，在80年代前它的数量还比较多，但这之后数量就在持续减少 。主因是它的肉质鲜美，没有小刺，脂肪成分多，吃起来美味，因此在市场中卖出了比较高的价格，以至于不少人大量捕捉，它的数量也在减少 。
为此，国家也对其进行了保护，不过即便是如此，依旧有不少人偷偷捕捉贩卖 。不过随着养殖技术的进步，细鳞鱼也进行了人工养殖，受到了不少人的喜欢，市场的需求比较大，它的价格也在水涨船高，目前卖出了100元每斤的价格 。
细鳞鱼可让伤口的愈合加快，其中的DHA、EPA成分比较高，因此也有“脑黄金”的称号，如今加入养殖的人多了起来，细鳞鱼的喂养中，要注意水温保持在13-16℃即可，最高不能大于20℃，同时要确保水质没有半点污染，一般一亩地放养10-30尾即可，一天可投放两次鱼饵 。
如今细鳞鱼依旧深受市场的喜爱，即便价格贵也有不少人购买，大家是否吃过呢？食用口感如何？

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