水性杨花是什么花水性杨花什么意思 _植物

我国的野菜种类非常多样性，不少的野菜都是长在山上，还有些是生长在树上的，比如木兰芽、香椿芽、刺老芽和槐花等。
而在南方地区的很多水域也有分布一些野菜，今天就和大家来分享一种与众不同的野菜——水性杨花。
“水性杨花”就是它!
成语“水性杨花”的本来意思是指像流水那样善变，像飘落的杨花一样轻飘，其比喻的是女子对待感情不专一。
可是在我国真的有一种植物叫“水性杨花” ，它就是我国特有的植物——海菜花。估计许多人没有听说过，就连一些南方人也不知道它。
这也不足为奇，因为海菜花是一种在国内局部地方才有分布的植物，它主要是分布在云南、贵州、四川和海南等省份。

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光是听名字，有些人会以为它是一种长在海里的植物，其实海菜花常生长于湖泊、池塘和沟渠，在一些水田中也有分布。如果你去过云南的洱海玩，应该见过这种植物，有些有缘人可能还吃过它。
海菜花是水鳖科海菜花属的一种植物。而之所以会有“水性杨花”这样奇怪的名字，这并不是贬义词，而是和它的生长环境有关。
海菜花作为一种正宗的淡水植物，它一般是生长在4米深的水中，而它的根茎又是漂浮在水下的，等到它的花开了以后，由于花葶很长，但却并不是很硬。

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在水里面受到水波的影响，它就会是水面上随波逐流，就像杨花一般随风飘扬，于是就有了“水性杨花”这个外号。

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它开花的时候，漂浮在水面上呈透明状的，非常的漂亮。尤其是大片的海菜花开了以后，更是在水面上漂浮着朵朵的白花，如同星星点点，非常的迷人又壮观。
海菜花作为我国特有的一种植物，它对水质的要求是非常高的，只有生长在水质纯净的环境中，一旦水中受到了污染，它就会成片的死亡，并且在难以生长了。
在四五十年前南方好多地方都有海菜花，甚至在一些河沟、水塘和稻田里也有分布，由于这种植物像水葫芦、水白菜一样多，它的茎叶又可以喂鱼、喂猪，所以当时不少人就会把水田和河里的打捞上来喂猪。
但是在后来，随着水质环境的变化，这种植物的数量就开始逐渐减少了。特别是在后来海菜花在野菜市场走红以后，很多人都知道它是一种非常美味又营养价值高的野菜，就开始大量捕捞来食用，这更是进一步导致海菜花数量的减少。

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正是由于海菜花少了，它变得稀有珍贵了，在后来价格更是比肉还要贵，当地人自己都是舍不得吃，一般都是拿它来招待贵宾。
【水性杨花是什么花水性杨花什么意思】原因是这种植物对环境要求极高，只在没有污染的水域才能生长。可是在当时又还没有实现海菜花的人工种植，所以为了保护这种植物，后来多地都是禁止捕捞的。

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