姜皮发绿还能吃吗 姜绿皮了还能吃吗

姜绿皮了还可以继续吃 , 之所以绿皮是因为环境潮湿、温度适宜导致生姜在继续生长 , 最后就会出现发芽的现象 。而绿皮或发芽的生姜不会产生对人体有害的物质 , 继续吃不会导致身体出现不适的症状 。
姜绿皮了还能吃

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姜绿皮了可以继续吃 , 姜绿皮其实是发芽的前兆 , 这是一种正常现象 , 且不会产生对人体有害的物质 , 继续吃不会导致身体不适 。
【姜皮发绿还能吃吗 姜绿皮了还能吃吗】
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姜之所以会出现绿皮的现象 , 主要是因为环境湿润 , 空气中的湿气足、水分大 , 从而导致生姜还在继续生长 , 这时生姜就会逐渐绿皮直至发芽 。
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想要避免生姜出现绿皮的现象 , 建议平时将新鲜的生姜放在纸袋或塑料袋内 , 再放在11℃~14℃的低温环境下存放 , 或者是洗净晾干后放入盐罐内储存 。