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观音土是什么1观音土也称高岭土 , 又名膨土岩、斑脱石、甘土、皂土、陶土、白泥 。观音土富含硅、锌、镁、铝等矿物质 , 是粘土矿物 , 其化学成分相当稳定 , 被誉为“万能石” 。观音土是陶瓷制品的坯体和釉料以及粘土质耐火材料的重要原料 。观音土现在已成为全世界制瓷原料的通用术语 。
农村老人常说能吃的“观音土” , 到底是什么东西?2在农村里经常能挖出来一种白色的土来 , 不了解的还以为是白灰 , 其实这就是人们常说的“观音土” 。经常在黄胶土中非常细腻 , 刚挖出来的时候跟白泥一般 , 稍微晾干了之后又硬的像石头一样 。听老人讲 , 过去闹饥荒的时候 , 人们甚至会挖观音土充饥 。
【观音土是什么时候出现的-观音土是什么】各地农村里都有“观音土” , 有着许多不同的称呼 , 灶土、甘土、白泥等等 。观音土也是高岭土 , 因为景德镇高岭村得名 。这是一种黏土矿物 , 通常用制作瓷器胚体和釉料的材料 。因为富含各种硅、锌、镁、铝等矿物质 , 并且化学成分稳定 , 也被称为“万能石” 。
早在古代就《天工开物-陶埏篇》就有观音土的记载 , “土出婺源、祁门两山:一名高梁山 , 出粳米土 , 其性坚硬;一名开化山 , 出糯米土 。其性粢软 。两土相合 , 瓷器即成” 。其中糯米土就是说的观音土 , 一直都被人们用来烧制瓷器 。
不过人们对于“观音土”的认知大都和吃有关 , 古代每当灾荒年间 , 人们就会挖观音土充饥 。挖回来的观音土 , 敲碎了晒干看起来就向白面一样 , 拌上一些细糠做成饼用来填饱肚子 。也曾处于好奇尝过 , 土腥味很浓难以下咽 , 放到现在来说连猪狗都不会吃 。
观音土没有任何营养 , 也不能被人们消化吸收 , 只是吃了之后有饱腹感 。少量吃一些并没有什么问题 , 但吃多了之后就能诱发不少的疾病 , 最常见的就是无法正常排泄 , 都堆积在肚子里 , 以至于活活憋死 。不过万般无奈之下 , 只能靠它来果腹 , 不少人都是因为“观音土”才度过了困难关口 。
对于观音土名称的来历大都和传说相关 , 具体已经无法考究 。有这样一种说法 , 有年大旱地里没有粮食 , 一位老人梦到观音指引 , 说在村口埋了口粮 。于是人们就挖到了这种白土用来充当粮食 , 直到捱过饥慌救了不少人的命 , 因此也就把这种土叫做观音土 。当然这只是人们杜撰出来的 , 不过观音土却因此成名 。
其实观音土并不神秘也不说什么稀罕的东西 , 在农村里经常能挖到 。对于吃观音土也是古代无奈的选择 , 如今早已经成为了过去 。
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