蒸芋头需要多长时间,蒸芋头要多长时间( 二 )


芋头的品种也很多 , 其中家喻户晓的就是广西的荔浦芋头 , 用来搭配扣肉一起蒸着吃 , 软糯的芋头当中吸收了扣肉的酱汁 , 别提有多好吃了!在广东也有一道经典的芋头蒸排骨 , 每天早上的早茶行当里 , 几乎每一桌的桌面上都有这一道菜的经典 , 可以说是经久不衰的传统老味道了 。
芋头好吃大家都知道 , 那么大家知道芋头其实全身都是宝么?芋头当中含有丰富的矿物质以及维生素 , 其中氟的含量占比是比较高的 , 在我们每天刷牙都要用的牙膏当中主要的元素就是氟了 , 因此经常吃芋头也可以起到保护牙齿的作用 。同时 , 芋头当中还含有丰富的黏液蛋白 , 这层蛋白就是芋头的精华所在了!这层黏液蛋白可以促进人体产生免疫球蛋白 , 有效的增强免疫力和抵抗力 , 甚至还可以解毒防癌 , 所以老年人适当的吃一些芋头 , 其实也是对身体非常不错的 。
【蒸芋头需要多长时间,蒸芋头要多长时间】之前厨娘就跟一个粤菜大厨学习了广东的经典美食——芋头蒸排骨 。这一道菜不但软糯鲜香、排骨轻轻一咬就脱骨 , 还是一道传承了几十年的特色美食 , 今天就把详细做法分享给大家 , 现在芋头正当季 , 好吃又营养!