小寒的时候人们会吃糯米饭、腊八粥、鸡汤、黄花菜、菜饭等 。
糯米饭:小寒正处隆冬时节 , 广东人在这天通常喜欢吃糯米饭 , 从而来抵御寒冷;
腊八粥:小寒和腊八节的时间很接近 , 因此 , 很多人在这天有喝腊八粥的习惯 , 腊八粥的主要制作原料有糯米、大米、红豆、花生等食材;
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鸡汤:在民间有“逢九一只鸡 , 来年好身体”的说法 , 冬季喝鸡汤也能有效的抵御寒冷;
【今天是小寒吃什么饭 小寒吃什么饭】黄芽菜:在小寒时节吃黄芽菜 , 是旧时天津地区的一种习俗 , 黄芽菜是人们用白菜做的 , 人们会把收割后的白菜只保留菜心 , 再用粪土覆盖 , 半月后再拿出来吃 , 入口非常的鲜脆 。
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