芒果鱼是一种淡水鱼 。淡水鱼指的是生活在盐度含量在百分之零点零五以下的水域,海鱼指的是生活在海里的鱼,而该鱼是生活在越南湄公河流域中的淡水鱼,并不是生活在海里的,所以芒果鱼是淡水鱼 。
【芒果鱼和深海鱼 芒果鱼是海鱼还是淡水鱼】
文章插图
芒果鱼是一种无鳞鱼,主要生长在越南地区,属于咸淡水鱼类,其肉质较为细腻,味道鲜美,有着极高的营养价值 。该鱼兼具有鱼类所共有的营养价值,含钙、动物蛋白、维生素A、磷、维生素B等物质,比鸡肉、猪肉等动物肉类都高,而且极其容易被人体消化吸收 。该鱼类鱼肉肌纤维比较下,有较多的可溶性成胶物质,结构柔软 。
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