萝卜切开里面是淡灰色 萝卜切开里面是蓝色可以吃吗

萝卜切开里面是蓝色可以吃,萝卜切开内芯为蓝色,是自然现象,是因为异花粉授粉造成的,即白萝卜与红萝卜杂交而成,只要萝卜内芯没有发黑发臭,都是可以食用的,食用萝卜时需注意,脾胃虚弱者也不建议食用 。
萝卜切开里面是蓝色可以吃【萝卜切开里面是淡灰色 萝卜切开里面是蓝色可以吃吗】

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萝卜切开里面是蓝色可以吃,这是萝卜自然现象,很可能是异花粉授粉造成的,即蜜蜂采花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种,食用是对人体健康没有任何影响的 。
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只要买来的萝卜,切开其内芯没有变黑,没有异味及腐败是都可以食用的,食用萝卜可以下食消气,祛痰润肺,利尿的功效,其萝卜所含的维生素C含量远高于苹果与萝卜,有着萝卜赛梨的说法 。
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萝卜多以煮汤,生吃为主,萝卜在食用时需注意不能与橘子,木耳一起食用,若一起食用会导致两者食物本身的营养价值丧失殆尽,脾胃不好虚弱者不适宜食用白萝卜 。