鸡蛋摇一摇有晃动是否可以吃要看情况，如果鸡蛋仅仅是因为运输过程中受到震荡导致蛋黄膜破裂出现晃动感，则可以继续吃 。如果鸡蛋是因为被细菌侵入或放置时间较长，蛋白中的水分向蛋黄扩散，蛋黄因为吸水膨胀而破裂产生晃动感，最好不好继续吃这种鸡蛋 。
鸡蛋摇一摇有晃动是否能吃要看情况

文章插图
鸡蛋摇一摇有晃动是否可以继续吃要看具体情况，如果鸡蛋是因为运输过程中受到震荡导致蛋黄膜破裂而出现晃动感，这种鸡蛋可以继续吃 。
【鸡蛋摇一摇有晃动是怎么回事 鸡蛋摇一摇有晃动能吃吗】

文章插图
如果鸡蛋是因为被细菌污染，细菌从蛋壳表面的气孔进入内部并滋生细菌导致蛋黄散掉时，这种情况不仅会有晃动感，还会伴有异味，最好不要继续吃这种鸡蛋 。

文章插图
此外鸡蛋在储存时间较长后，鸡蛋蛋白中的水分会逐渐向蛋黄中扩散，蛋黄就会因为吸水膨胀而破裂，这时也会出现晃动感，这种鸡蛋最好也不要继续吃 。

• 鸡蛋蛋清像水一样稀 鸡蛋蛋清像水一样是怎么回事
• 鸡蛋壳的主要成分探究 鸡蛋壳的主要成分 鸡蛋壳的10个妙用
• 鸡蛋煮熟后蛋白质发生了变性,所以吃熟鸡蛋更容易消化 鸡蛋煮熟后蛋白发黑是怎么回事
• 鸡蛋和什么不能一起 鸡蛋和什么不能一起吃 鸡蛋搭配禁忌
• 蛋打开像水一样 鸡蛋打开像水一样稀还能吃吗
• 南瓜和土豆能一起吃吗鸡蛋能吃吗 南瓜和土豆能一起吃吗
• 紫苏煮鸡蛋的功效与作用 紫苏叶用干的还是新鲜的
• 鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭 鸡蛋没臭但蛋黄散了还能吃不
• 绿豆粥和鸡蛋可以同吃吗 绿豆粥和鸡蛋可以一起吃吗
• 鸡蛋煮久了蛋黄变绿是什么 鸡蛋煮久了蛋黄变绿能吃吗