木薯粉怎么做芋圆
材料:香芋,木薯淀粉,红糖
做法:
1、蒸熟芋头,捣成泥 。唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂
2、加入木薯淀粉,揉成团
3、木薯生粉部分倒入大锅
4、把团子捏成方的,入冰箱冷冻,随煮随吃
【什么是木薯淀粉怎么吃 什么是木薯淀粉】5、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲
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