【发面千层饼怎么蒸好吃 发面千层饼怎么做又软又好吃】
文章插图
发面千层饼怎么做又软又好吃共有5步 , 需要准备食材:面粉500克、食盐10克、植物油100克、五香粉5克、熟芝麻20克、水210克、鸡蛋1个 。以下是千层饼的具体操作步骤:操作/步骤1开始烫熟面粉加入鸡蛋
文章插图
准备面粉500克 , 其中三分之一用开水烫熟 , 面粉中加入鸡蛋1个、食盐5克 。2醒40分钟放入辅料
文章插图
盖上保鲜膜醒40分钟 , 中间揉上两次 , 碗中加入面粉80克、芝麻20克、五香粉5克、食盐10克 。3加入植物油、擀成薄饼
文章插图
锅中加热大概100克植物油 , 加入适量花椒提味 , 醒好的面团揉光揉圆 , 擀成薄面片 。4抹上油酥擀成饼状
文章插图
均匀的抹上油酥 , 一层落一层 , 油酥面立起来 , 面团再醒上10分钟 , 便于擀成饼状 。5倒入食用油煎到起壳即可
文章插图
预热好的电饼铛中倒入适量油 , 等一边加热到饼皮上色起壳后翻面 , 两边加热即可 。END总结:以上就是关于发面千层饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
- 怎么发面又松又软面粉怎么发酵 怎么发面又松又软
- 月饼烤好后怎么保存回油 月饼不回油怎么回事
- 方便面过期几天面饼还能吃吗 方便面过期几天还能吃吗
- 月饼皮裂开是怎么回事 月饼开裂怎么补救
- 神算军师刘伯温的旷世预言!揭烧饼歌之谜
- 冰皮月饼放冷冻还是冷藏 做好的冰皮月饼需要冷藏多久
- 糖尿病能吃月饼可以吗 糖尿病能吃月饼么 糖尿病能吃多少月饼
- 酸菜饼怎么做又脆 酸菜饼怎么做又软又好吃
- 常见月饼口味有哪几种 中秋节2021年是几月几日
- 减肥期间吃了一块月饼会胖么 一天吃两块月饼会胖吗