文章插图
1、去壳生蚝肉一般蒸3分钟 。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1-2分钟 。
2、开壳生蚝一般蒸5分钟左右 。生蚝开壳蒸，蒸汽可以直接作用于蛋白质，水开之后再蒸5分钟即可，如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟 。
【生蚝蒸几分钟最合适 生蚝蒸几分钟最佳时间】3、整壳生蚝一般蒸10分钟左右 。生蚝壳比较厚，蒸汽不容易侵入内部，因此生蚝成熟的时间比较长，小一些的生蚝也要蒸10分钟左右，大一些的生蚝蒸制时间在13分钟左右 。

• 海蟹怎么保存最新鲜 海蟹蒸熟后能存放多久
• 生蚝和韭菜能一起炒吗 生蚝和韭菜能一起吃吗
• 河蟹怎么蒸蒸多长时间 河蟹和大闸蟹的区别
• 蛋黄粽子的蛋黄要蒸熟吗 蛋黄粽子的蛋黄怎么处理
• 茯苓糕是用什么做成的 茯苓糕蒸出来为什么还是粉
• 蒸螃蟹吃不完怎么存放 蒸螃蟹盖朝上还是朝下
• 为什么螃蟹煮熟了就变成了红色 螃蟹怎么看有没有蒸熟
• 生蚝和西瓜可以一起吗 生蚝和西瓜可以一起吃吗
• 螃蟹蒸熟了放冰箱保鲜第二天可以吃吗 螃蟹蒸熟后发黑是什么原因
• 熟粽子要加热多久 熟粽子加热的时候用煮的还是蒸的