梨花白是酒吗 梨花白是什么酒

梨花白是什么酒1

梨花白是酒吗 梨花白是什么酒

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梨花白是一种清香型白酒 。梨花白,是肉包不吃肉所著小说《二哈和他的白猫师尊》中所描述的一种名酒,与传说中的梨花酒不同,书中梨花白酒液为琥珀色,酒虽烈,但滋味醇厚,饮此酒唇齿之间浸满馥郁芬芳,并且有着隐约的桂花清香 。
我国“3大怪酒”,本地人当做心头爱,外地人见了却直摇头2导语:我国“3大怪酒”,本地人当做心头爱,外地人见了却直摇头古人云“赐子千金,不如教子一艺,教子一艺,不如赐子好名” 。
【梨花白是酒吗 梨花白是什么酒】这话可真不是随便说说,清朝末年,一个叫王寿彭人参加了科举考试,因为当时恰好是慈禧的大寿,考官看到他的名字后,马上联想到传说中800岁的老寿星“彭祖” 。
于是他为了讨好慈禧,就将王寿彭的试卷调到第一位进呈,慈禧果然一眼就注意到这个名字,认为其预示着自己长寿如彭祖,于是当场封王寿彭为状元 。
看来一个人名字好听、让别人印象深刻,有时候确实可以扭转命运啊,由此可见“起名”的重要性 。
就拿我们生活里喝的酒来说,如果名字好听,就比如“梨花白”“寒潭香”这样的,听起来就让人觉得酒香四溢,回味无穷 。而像是“闷倒驴”“牛栏山”这种的,一听就是憨厚的代表 。
除此之外还有一些地方酒,因酿造方法或者原材料与普通白酒不同,颜色不同寻常、再加上名字过于老土奇葩,因而常常会被不明就里的外地人所误解 。
正如下面的这3款“怪酒”,它们都是当地人的心头好,外地人见了却直言白给都不喝 。
双沟珍宝坊君坊
拥有双沟酒作为“老大哥”的双沟珍宝坊君坊,其实在酒质上很大程度都是沿用了双沟酒的风格,但又有属于自己的特色味道,而且当年的知名程度其实一点都不亚于江苏的“洋河经典三部曲”,当年火热的时候,就连海之蓝、天之蓝的销量都没有双沟珍宝坊君坊的销量高,可见这款酒在众多酒友心中的地位 。
而且这款酒的设计也很特别,上下分层的酒瓶设计,分别装着不同的酒度的白酒,喝什么酒度可以自己调节,但就算这款酒的口感绵长幽雅,喝起来顺畅实在,也依然有人觉得这款酒的包装有点“奇怪”,有些人还称之为“怪酒”,实在是有点无奈 。
古道江湖1800
这款酒的来头可不小,乃是经过2400小时发酵,又经过1800天窖藏的老酒,此酒入口醇厚不刺激,回味无穷 。
虽说是窖藏那么多天的老酒,价格却一点也不贵,真是好喝还不贵 。
产地四川,在好酒如云的四川,这款酒尚且能够脱颖而出,受到了当地朋友的喜爱,可见这款酒的品质是没得说 。
但这款酒的知名度并不高,因为这个企业将资金都花在了酒质上,在宣传和包装上并没有下很大的功夫 。
再加上外形不够吸引人,所以很难吸引到新客户 。
但是喝过它的老酒民都对它赞不绝口,评价极高,可见确实是有实力的 。
九江双蒸
是广东名酒,我国十二大香型的豉香型白酒的代表之一 。这种香型,是白酒中唯一一款用肥猪肉酿酒的香型 。
但它的看点不止在猪肉,还在双蒸 。它指的是把酵饭蒸出的酒中倒入同量的酵饭,进行二次蒸馏,让酒体进一步得到升华,变得丰满 。
之后再将肥猪肉放入蒸好的酒中进行浸泡,周期3个月,肉中的脂肪酸在此过程中会逐渐溶解到酒中,最后形成独特的豉香 。
因它是由大米蒸熟发酵后再进行蒸馏酿造而成的酒,也是米酒之一,度数并不高,但口感却并不寡淡,相反,有许多酒友会因其口感醇厚、有油腻感而喝不惯它 。
也因此,外地酒友对它是避之不及,淡雅的米香、油腻的肥猪肉,让人无法把二者结合在一款酒里,却十分对当地人胃口,如果有酒友想要尝试,可以用青梅泡酒,会有别样的体验 。
可以看出来,这3款酒都是非常具有地方特色的 。
我们每到一个地方,不管是旅游也好,出差也罢,总喜欢尝鲜 。但酒友们面对上面这些酒,却是无能为力,连连摆手,直言下不去嘴 。你们还知道哪些酒,一起留言讨论 。