【格瓦斯中有酒精吗 格瓦斯有酒精么】

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格瓦斯含有酒精 。因为格瓦斯是面包干发酵制成 ， 在发酵的过程中会产生乙醇等物质 ， 一般市场上的格瓦斯酒精浓度在1%左右 ， 味道酸甜 ， 可以更好的适应消费者 。另外 ， 我国含酒精饮品的标注法律法规规定 ， 含有酒精的饮料必须要标注酒精度数 。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的 ， 含低度酒精的饮料 ， 用面包干发酵酿制而成 ， 颜色近似啤酒而略呈红色 。由于其酒精含量只有1%左右 。在俄罗斯城市 ， 克瓦斯也可以指红茶菌 。

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