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【天热巧克力能放冰箱吗 夏天巧克力放冷藏还是冷冻】夏天巧克力是冷冻 。巧克力是不适合放进冰箱冷藏的,虽然冰箱内的低温可以防止巧克力融化,但是这个环境比较潮湿,有很多微小的水分子,这些水分会附着在巧克力表层,将它里面的糖分慢慢融化,再经过低温又开始凝结,形成一些结晶,是会影响巧克力的口感的 。
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