香菇和茄子是可以一起吃的 , 二者营养成分没有冲突 , 食用不会有不利影响 , 一起炒菜能提高营养价值 。香菇含有蛋白质等元素 , 食用能增强免疫力 , 促进消化 , 茄子含有维生素等元素 , 可以促进血液循环 , 防治坏血病 。
香菇和茄子可以一起吃吗
文章插图
1、可以同吃
香菇和茄子能一起吃 , 二者没有营养成分的冲突 , 食用不会对身体不好 。香菇和茄子一起炒菜 , 能提高营养价值 , 对身体有好处 , 炒香菇前用温水泡开即可 。
【香菇和茄子能一起包水饺吗? 香菇和茄子能一起吃吗】2、香菇的功效
香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和碳水化合物 , 食用可以增强人体免疫系统 , 促进消化 , 缓解消化不良和便秘 , 高血压人群吃香菇能降低血压和胆固醇 。
3、茄子的功效
茄子含有矿物质、龙葵碱和维生素 , 可以抗衰老 , 消肿止痛 , 改善血管 , 促进血液循环 , 对坏血病等血液疾病有防治功效 , 夏天吃茄子还能清热解暑 。
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