橡果国际为什么会消失-橡果为什么没人吃

橡果为什么没人吃1

橡果国际为什么会消失-橡果为什么没人吃

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橡果没人吃的原因是橡果处理麻烦 , 通常需要磨成粉或做成豆腐食用 , 又有可替代橡果的食物 , 因此橡果逐渐没有人食用 。橡果是橡树、栎树的果实 , 长圆形 , 含淀粉和少量鞣酸 , 外壳可以制栲胶 。橡子外表硬壳 , 棕红色 , 含有丰富的淀粉 , 含量达百分之六十左右 , 是人类早期最主要的食物之一 。
人称“风流果” , 三年才结一次果 , 过去没人采摘 , 如今卖25元1斤2摘要:3年才结1次果 , 过去没人摘 , 如今靠名字走红 , 市场25元1斤很抢手
文/农夫也疯狂
小年已经到了 , 各位朋友们可有回乡和家人们团聚呢?对于土生土长的农村人来说 , 回到熟悉的农村里 , 最让人牵挂的还是一些从小吃到大的美食了 。而在腊月底 , 也是美食最丰盛的时候 。这时农村的集市上也尤其热闹 , 有各种各样的美食售卖 , 尤其是一些当地的特产 , 更是最受欢迎 。毕竟有些地域的特色美食 , 也只有在家乡才有 , 在大城市里真的是花钱也未必吃得到 , 就算是有也没有家乡的那种味道 。在南方就有一种野果 , 人称“风流果” , 每隔三年才结一次果 , 过去没人采摘 , 如今却靠名字走红 , 市场上25元一斤很抢手 , 各位朋友们 , 你们认识吗?
这种叫做“风流果”的野果在南方的山上偶尔能见到 , 光是听到名字就有点让人想入非非 。而它的形状也有点奇特哦 , 长得有点像乌龟的头 。也是因为果形像龟头 , 所以有些地方也叫它壮阳果、补肾果或者益肾子 , 马古铎 , 而它的学名叫厚鳞柯 。是一种高大的乔木 , 喜欢生长在高温向阳的 , 海拔600米上的湿润环境 。有些不认识它的人会误认为它是橡果 , 有些还把它当成苦槠子 , 其实并不是同一种植物 。这种果实闻起来是鲜木香味 , 生果仁衣味苦涩 , 肉吃起来却有点甜味 。
在过去南方农村地区风流果是比较多的 , 但是在当时却很少有人去采摘它 。不过笔者前几天在集市上就看到有人售卖风流果 , 一斤卖到25元 , 但是却很抢手 , 其中有一个人就购买了5斤 。听他说 , 这种野果的用处可不少 , 其不仅可以生吃 , 而且还可以炒着、炖着食用 , 而多数人一般都是用它来泡酒喝 。制作方法也简单 , 将风流果捣碎以后 , 然后和适量的白酒一起浸泡 , 大约20天以后就可以食用了 , 不仅酒可以喝 , 而且风流果也可以食用 。
风流果是属壳斗科植物 , 它和很多的植物有点不同 , 这种植物是要三年才结一次果的 , 花期是在春天 , 而果实成熟是在10-12月份 。由于风流果是高大乔木 , 树干一般能长到15-20米高 , 在农村又很少有人知道它的用途 , 所以在过去很少有人采摘风流果 , 毕竟采摘难度大 。而这两年风流果却火起来了 , 其中和它的名字有很大的关系 。
民间一直有着“以形补形”的说法 , 而风流果不光是名字很有特色 , 让人一听就过目不忘 。而且它长得也很特别 , 并且确实营养价值不低 。风流果的淀粉含量比较高 , 可达到40%以上 , 并且是“印度神油”的主原料 。这是因为风流果中含有多种营养成分和我们人体所必须的营养物质 , 尤其是维生素A、维生素C、维生素B的含量很丰富 , 另外还有钙、铁、钾等微量元素和蛋白质 , 碳水化合物 , 脂肪 , 纤维素等 。所以适量食用 , 对我们的身体还是有好处的 。
也是由于这些年养生保健意识提高了 , 很多有营养价值的野果逐渐成为了香饽饽 , 而风流果本身的营养价值高 , 古书也对其的功效有所记载 , 再加上名字很有特色 , 并且被一些商家的炒作和宣传 , 所以风流果的价格也是不断上升 。从过去无人问津 , 到现在一斤能卖到25元 。各位朋友们 , 你们认识风流果吗?(图片来源网络 , 侵权可删除)