青瓜是什么,青瓜是什么胎座( 二 ) _百科达人

如果这个世界有奇遇，希望有一天宋先生还能回来，哪怕做一道蓑衣黄瓜。
在酱菜中，黄瓜也占有重要的一席之地。如果有“一百单八酱”的话，黄瓜不光位居天罡，坐的很可能也是“玉麒麟”或“豹子头”的交椅。北京人管酱黄瓜叫“酱王瓜”，名字就霸气十足，可以盐腌，也可酱腌，酱可用面酱，也可用黄酱，风味皆不同。
出于健康原因，现在人吃酱菜越来越少了，所以黄瓜其实也可以不腌那么透，甚至是来个微腌，就能有更好的滋味。济南泺水居里的腌黄瓜就极好。我一直爱吃他家的小龙虾，真心觉得味美，才写过那篇《济南最好吃的小龙虾》，据说被各种做小龙虾的店所不服，托朋友邀我去吃，都被我婉拒了。对小龙虾，我甚至比交朋友还要挑剔。
前几日，我带北京的朋友去位于羊头峪东沟的泺水居新店，远远就望见一群人在门口等位子，里面无一张空台，见我来了，老板把自己算账的位子腾出来，上了份小龙虾和香辣蟹，把北京的朋友吃的……不能用赞不绝口来形容，因为他就没有停过口。我没好意思吃太多，喝着店里卖的魏道杨湖，吃着老板送的酸辣黄瓜，竟上瘾，最后吃了两份，方才酒足黄瓜饱，神仙也不找。
老板说上次一个朋友来，吃了五份黄瓜，这倒没什么，关键是老板的黄瓜不收钱，全部是赠送，甚至还有人打包走。我劝老板不要这样，别因为黄瓜把你的店整黄了。
【青瓜是什么,青瓜是什么胎座】关于黄瓜，我还想起一件事：十几年前，朋友牛子在老家开琴行，曾入不敷出。最困难时，他和琴行的小兄弟千田兜里只有两块钱，两人买了一把挂面，两根黄瓜，在烈日下走了三公里，回家做了一锅凉面。后来，生意实在撑不下去，千田去了西安。如今，牛子的琴行在老家已成翘楚，千田在西安也开了自己的琴行，事业蒸蒸日上。我想，他们不会忘记曾经的凉面，尤其是那些切成细丝的黄瓜，在咸盐酸醋中，见证了曾经艰辛的青春——丝丝清凉，丝丝苦涩，丝丝回味。