【火锅鸭血怎么吃 鸭血怎么吃】
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鸭血怎么吃共有5步 。可做韭菜炒鸭血、鸭血粉丝汤、酸菜烧鸭血等 。准备食材:鸭血、韭菜、大蒜、干辣椒 。以下是韭菜炒鸭血的具体操作步骤:操作/步骤1食材洗净切好
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鸭血切洗净 , 切成块 , 韭菜洗净 , 切小段 , 大蒜、生姜、干辣椒切碎备用 。2鸭血加入佐料焯水
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锅里倒入适量清水 , 放入盐、料酒 , 大火煮沸后 , 放入鸭血 , 焯煮2分钟左右 。3配料小火炒香
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热锅烧油 , 放入蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱 , 小火炒香 。4调入佐料煮鸭血块
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倒入清水、生抽、老抽 , 搅拌均匀 , 放入鸭血块 , 大火煮沸后转中小火焖煮3分钟左右 。5大火炒韭菜
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待汤汁变少后 , 放入韭菜、盐、醋增鲜 , 大火炒至韭菜断生即可 。END总结:以上就是关于鸭血怎么吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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