西红柿疙瘩汤的做法西红柿瘩疙汤怎么做 _百科达人

西红柿疙瘩汤的做法1

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用料：面粉、鸡蛋、水、西红柿、鸡蛋、小葱、盐、蟹味菇。
１、鸡蛋面粉放入盆中加水，搅拌至顺滑。

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２、西红柿洗净切碎。蟹味菇切碎。

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３、小锅加少许油热锅，加葱花炒香。倒入西红柿炒软。加水、生抽。大火煮开。

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４、面糊倒入漏勺上。煮开，磕入一个鸡蛋的蛋液煮成蛋花，撒上葱花即可。

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番茄：
即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄疙瘩汤的做法2天一冷就想喝点热乎乎的汤啊、粥啊、热饮啊！而且疙瘩汤暖胃，吃完胃里感觉特舒服！是我家最常做的！
By wiwiwi
用料面粉适量番茄 1个秋葵 1根鸡蛋 1个生抽适量葱姜适量做法步骤1、西红柿切丁（介意的去皮），秋葵切片，可以用任意绿色蔬菜比如油菜、菠菜。
2、面粉分多次、少量一点点加水，加一次水拌成疙瘩后扒拉一边再加下一次水才能形成均匀的小疙瘩。
3、锅中爆香葱花、姜末。
4、下西红柿炒出红油。
5、加生抽。
6、加水烧开。
7、下面疙瘩，划散别粘一起。
8、小火煮熟后下秋葵。
9、鸡蛋打散，均匀的撒在疙瘩汤上。
10、关火后加几滴香油、米醋、盐、味精。也可以撒点香菜、葱花提味。
11、好喝！
12、成品图
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西红柿面疙瘩汤的绝味秘籍，成功征服我的胃3今天跟大家分享一道快手美食～西红柿面疙瘩，做法非常的简单，只需西红柿、鸡蛋、面粉，掌握好几个烹饪步骤，就能在家轻松的做出，酸甜开胃特好喝的疙瘩汤。不仅是老人还是孩子都特别的爱喝。
【西红柿疙瘩汤的做法西红柿瘩疙汤怎么做】By 茹絮
用料西红柿 2个鸡蛋 2个普通面粉 100克蒜 2瓣葱 1根香菜 1根六月鲜特级原汁酱油 1勺味达美醇品蚝油 1勺盐 1小勺胡椒粉 1小勺香油 1勺水适量食用油适量做法步骤1、准备好材料
2、普通面粉边加水边搅拌，搅拌成松散的面疙瘩备用
3、西红柿去皮切成小块
4、鸡蛋打散
5、蒜切末，葱切葱花，香菜切末
6、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
7、加入西红柿炒至出汁
8、加入1勺六月鲜特级原汁酱油
9、加入1勺味达美醇品蚝油
10、加入1小勺盐
11、加入1小勺胡椒粉
12、翻炒均匀
13、加入2碗清水
14、大火煮开后加入面疙瘩，边加入边搅拌，免得粘在一起
15、画圈方式淋入蛋液
16、再次煮开后淋入香油
17、撒上葱花和香菜即可
18、成品图
19、图二
20、图三
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

西红柿疙瘩汤的做法 西红柿瘩疙汤怎么做

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