吃了蒜以后吃什么可以去味 为什么吃了大蒜嘴巴臭


吃了蒜以后吃什么可以去味 为什么吃了大蒜嘴巴臭

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吃了蒜以后吃什么可以去味
牛奶 牛奶中的蛋白质会和大蒜发生反应 , 进而大蒜的异味就可以去除 , 只是喝牛奶时最好是小口慢咽 , 以便牛奶能在口腔中多停留一会 , 并且喝温牛奶效果更好 , 如果没有牛奶 , 吃其他富含蛋白质的食物可以有同样效果 。
咀嚼茶叶 茶叶中含有丰富的单宁酸、茶多酚、儿茶素以及茶色素 , 这些活性成分可以很好的抑制口腔中微生物的繁殖 , 而部分微生物繁殖会发酵产生异味 , 所以咀嚼茶叶也是可以去味的 。
咀嚼薄荷 薄荷是一种天然的空气清新剂 , 薄荷中的清新成分可以在口腔中停留很长时间 , 所以用来出吃大蒜后的异味最好不过 , 如果手边一时不知道新鲜的薄荷 , 香菜、芹菜也能起到去除口腔异味的作用 。
为什么吃了大蒜嘴巴臭
【吃了蒜以后吃什么可以去味 为什么吃了大蒜嘴巴臭】 因为蒜中含有特定的生物酶 , 而这种酶会将嚼碎后的大蒜分解成有特殊气味的蒜素 , 蒜素也是一种含有硫元素的物质 , 而含有硫元素的物质通常会有异样的臭味 , 比如 , 硫化氢的气味就是臭鸡蛋的 , 而蒜素主要成分是硫化丙烯 , 也是有刺激性气味的 , 所以食用完大蒜后会嘴巴臭 。
大蒜每天吃多少合适
生蒜一天吃2~3瓣 , 熟蒜一天吃5~6瓣即可 。
大蒜有很强的杀菌消炎的作用 , 但是大蒜中发挥杀菌作用的大蒜素遇热遇咸就会失去作用 , 所以最好是生食大蒜 , 但是生吃大蒜有很大的辛辣味 , 很多人可能无法接受 , 一般成年人一天吃生蒜2~3瓣即可 , 熟蒜5~6瓣即可 。
大蒜吃多了有什么副作用
1、大蒜属于性热的食物 , 食用过多会导致身体上火 , 进而会出现口干舌燥、口苦、口舌生疮、便秘等症状 。
2、大蒜对眼睛有一定刺激 , 长期大量食用大蒜可能会引起眼干、眼涩、眼屎增多等眼部不适 。
3、大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收 , 进而其他食物的营养价值 , 不利于身体健康 。