嫩姜冷藏能保存更长久 , 将嫩姜用保鲜袋装好 , 放到冰箱冷藏室里能保存三个月左右 , 将嫩姜埋在细沙里也能长久保存 , 新鲜嫩姜呈土黄色 , 没有老姜辛辣 , 食用能加速血液循环 , 温补脾胃 , 祛除寒气 。
嫩姜保存长久的方法
文章插图
1、保存方法
【鲜嫩姜怎么保存得久 嫩姜如何保存长久】嫩姜冷藏保存能保存长久 , 将嫩姜用保鲜袋装好 , 放在冰箱里冷藏 , 能保存三个月左右 , 也可以准备一盆细沙 , 将嫩姜放到干净的细沙里 , 也能长久保存 。
2、挑选方法
新鲜的嫩姜表皮较光滑 , 呈土黄色 , 水分较多 , 质地较硬 , 味道没有老姜辛辣 , 带有硫磺味的嫩姜不能购买 , 腐烂的、表皮变黑发霉嫩姜带有毒性 , 不能食用 。
3、功效作用
生姜含有姜酮、姜烯和维生素 , 可以加速血液循环 , 增加排汗量 , 还能温补脾胃 , 减轻手脚冰凉的症状 , 冬天可以多饮用姜汤祛除寒气 , 体寒的人可以食用生姜改善体质 。
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