鳙怎么读1
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yōng 。也叫花鲢、胖头鱼 。鱼类 。长可达1米多,背暗黑色,有小黑斑,头大,腹缘后部有棱 。是中国主要淡水养殖鱼,分布于全国各大水系 。生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层,幼鱼及未成熟个体一般到沿江湖泊和附属水体中生长,为温水性鱼类,适宜生长的水温为25~30℃,能适应较肥沃的水体环境 。性情温驯,行动迟缓 。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食,兼食浮游植物,是典型的浮游生物食性的鱼类 。原产于中国 。在中国分布极广,南起海南岛,北至黑龙江流域的中国东部各江河、湖泊、水库均有分布,但在黄河以北各水体的数量较少,东北和西部地区均为人工迁入的养殖种类 。康熙字典:《唐韵》蜀容切《集韵》《韵会》常容切,音慵 。《说文》鱼名 。《陆玑·草木虫鱼疏》鱮,或名鱅 。《史记·司马相如传》鰅鱅鰬魠 。《注》郭璞曰:鱅似鲢而黑 。《正字通》似鲢,大头细鳞,目旁有骨 。《类篇》或作鰫 。又《正字通》海鱼,肉如彘 。亦名鱅 。又《山海经》食水多鱅鱅之鱼,其状如犂牛,其音如彘鸣 。又《广韵》《集韵》余封切,音容 。义同 。
1、鳙鳙:古代传说中的一种怪鱼 。
2、胡鳙:即鳙鱼 。俗称胖头鱼 。
3、鰅鳙:即鳙鳙 。传说中的怪鱼 。
中药材鳙鱼2鳙鱼拼音Yōnɡ Yú
英文名Bighead, Variegated carp
别名鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼、黑鲢
出处出自《本草纲目拾遗》 。《纲目》:鳙鱼,处处江湖有之 。状似鲢而色黑,其头最大,有至四、五十斤者 。味亚于鲢 。鲢之美在腹,鳙之美在头,或以鲢、鳙为一物误矣 。首之大小,色之黑自,不大相佯 。《山海经》云,羞鱼似鲤大首,食之已疣是也 。
来源药材基源:为鲤科动物鳙鱼的全体 。
拉丁植物动物矿物名:Aristichthys nobilis (Richardson)
采收和储藏:四季均可捕捞,捕后,除去鳞片及内脏,鲜用 。
原形态鳙鱼,体侧扁,稍高 。腹鳍基底至肛门处有狭窄的肉棱 。口端位,口裂稍向上倾斜 。吻圆钝 。眼小,下侧位,在头侧正中轴下方 。鳃耙状如栅片,但不愈合,有鳃上器,耙数随个体增大而数量增多 。鳞很小,侧线鳞99-115,背鳍3,7,很短,起点于腹鳍起点之后,胸鳍大而延长,末端起过腹鳍基部 。臀鳍3,12-13 。尾鳍深叉状,上下约等长 。体灰黑色,背面和上侧面暗褐色,具黑色细斑 。腹部银白色 。各鳍条呈灰白色,并有不少黑斑 。
生境分部生态环境:为淡水中上层鱼类,行动迟缓,性情温和,以浮游动物为主食 。
资源分布:分布于长江、珠江、黄河、黑龙江等流域 。现全国大部地区有人工饲养 。
化学成分鱼肉含多捉氨基酸,且在发育的过程中含量有所变化,在所含有氨基酸中以谷氨酸(glutamic acid)含量为最高,其后为亮氨酸(leucine)和丙氨酸(alanine),还含牛磺酸(taurine) 。含脂肪酸,如棕榈酸(palmitic acid),油酸(oleic acid),亚油酸(linoleic acid)二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid),二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid)等 。血清中含触球蛋白(haptoglobin) 。另含肌甙(inosine),次黄嘌呤(hypoxanthine),AMP,ADP,ATP,IMP 。此外尚含胆甾醇(cholesterol),三酰甘油(triglyceride),胡萝卜素(carotene),鸡油菌黄质(canthxanthin),叶黄素(phytoxanthin)等 。
性味味甘;性温
归经脾;胃经
功能主治温中健脾;壮筋骨 。主脾胃虚寒;消化不良;肢体肿胀;腰膝酸痛;步履无力
用法用量内服:煎汤,适量 。
注意《纲目》:“多食动风热,发疮疥 。”
各家论述1. 汪颖《食物本草》:暖胃,益人 。
2.《本草求原》:暖胃,去头眩,益脑髓,老人痰喘宜之 。
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