天仓有什么风俗1
文章插图
天仓的风俗有蒸制食品、搬运填仓、地画仓囤、祭奠仓官 。
1、蒸制食品 。介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏 , 盛满食油 , 到晚上点燃放置室内各处 , 次日吃油炸或油煎食品 , 祝人丁兴旺 , 五谷丰登 。和顺、榆社蒸谷面团 。
2、搬运填仓 。在天仓之日 , 各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式 , 寓意添仓 , 企盼丰年 。民间有许多填仓活动 , 皆与饮食习惯紧密相连 。
3、地画仓囤 。寿阳在老天仓之日 , 要在地上画一个粮食囤 , 放置五谷 , 用石头压住 , 象征粮盈食满 。民俗要在院里或场面打灰窖 。用簸箕盛草木灰 , 用棍棒均匀敲打 , 在地上撒出三环套或五环套圆圈 , 意为粮仓或者粮囤 。
4、祭奠仓官 。祭奠仓官是填仓节一项重要的习俗 。人为了纪念仓官 , 每到这一天都要进行祭奠、纪念仪式 , 有的是用细炭灰或柴草灰在院里外打囤添仓 , 有的是向仓官画像焚香、点灯 。
正月二十五填仓节 , 牢记:1不借、2要添、3要吃 , 寓意添福添财2大家好 , 时间过得真快 , 明天就是正月二十五 , 这一天又叫着填仓节 , 据民间传说 , 填仓节就是仓王爷的生日 , 也叫“天仓节” , 顾名思义 , 填仓节就是要把粮仓填满 , 寓意新的一年五谷丰登 , 财源旺盛 , 按传统习俗来说 , 填仓节这一天要牢记:“1不借 , 2要添 , 3要吃” , 顺应传统 , 添福进财 , 日子越过越旺 。一不借:不借钱和粮食正月二十五是填仓节 , 一般是要把家里面的粮仓填满 , 适宜进财 , 忌讳往外借钱 , 借粮食 , 在古时候 , 这一天即使家里面再贫苦 , 也不适合去别人家借钱 , 借粮食 , 现在百姓的生活条件好了 , 家家户户丰衣足食 , 已经不存在借粮的事情 , 而借钱依然存在 , 但是这一天是不适合张口借钱的 , 毕竟往外漏财 , 寓意不好 。
二要添:添米 , 添面在填仓节这天 , 适合把家里面的米缸和面缸都装满 , 也就是填仓的意思 , 寓意五谷丰登 , 福气满门 , 现在很多家庭基本上都没有那种老式的米缸了 , 取而代之的就是米袋子 , 面袋子 , 虽然说法变了 , 但是老一辈留下来的传统不能变 , 毕竟好的习俗我们还是要继续传承 , 明天过填仓节 , 别忘了多备点米和面 。
三要吃:1.吃蒸食填仓节这天要吃蒸的食物 , 寓意蒸蒸日上 , 每个地方都有自己喜欢的美食 , 当然做法也是不一样的 , 但是目的都差不多 , 都是希望风调雨顺 , 百姓不愁吃穿 , 生活越过越富有 。
今天给大家分享一道农家蒸豆腐 , 寓意蒸蒸日上 , 福气满满 , 喜欢的朋友可以试试 。
1.准备老豆腐一块 , 先对半切开 , 再切成半厘米厚的薄片摆入盘中 , 再把小块的豆腐放到盘子中间 , 摆上一个大虾备用 。
2.蒜仔一小把拍扁 , 剁成蒜末 , 生姜一小块拍扁剁成姜末 , 红椒半片切成红椒粒 , 小葱两根切成葱花 , 一起放入小盆里面备用 。
3.取一个小盆 , 加入适量的生抽 , 半勺蒸鱼豉油 , 用筷子搅匀 , 蒸锅里面先把水烧开 , 然后放入摆好的豆腐 , 开大火连续蒸8分钟 。
4.时间到了关火 , 取出蒸好的豆腐 , 控去里面多余的汤汁 , 把切好的配料放在豆腐中间 , 从边上淋入刚才调好的料汁 , 再放上几粒青花椒备用 。
5.重新起锅添入一勺食用油 , 把油温烧至7成热时关火 , 再把热油泼在小料上面 , 激发出香味 , 最后把红椒片摆在豆腐上面用来点缀 , 美味即成 。
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